📁 酒文化
共 7172 篇葡萄酒达人的餐厅选酒5原则
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
一、不求最贵，但求性价比最高 各大餐厅早就摸透了顾客的消费心理，因此在他们的酒单上，那些最便宜的酒永远都偏居酒单最不起眼的位置。而随着葡萄酒售价的上升，其位置也越显眼。不过，就性价比来看，那些最便宜的酒往往性价比也最高。 ...
红酒浴：养生美容的选择
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
有什么比每天小酌一杯红酒更保健的呢?当然是红酒浴啦!不过，这不是纯的葡萄酒，而是水和酒的混合。设想，如果泡在一池子的DRC或拉菲里，那又会是一种何等的情怀，何等的心境...... 作为一种水疗方式，红酒浴有着辅助性治疗效果，包...
葡萄酒与芝士的搭配攻略
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
只要懂得巧妙搭配，芝士和葡萄酒就是一对神雕侠侣。无论是朋友聚会，情人约会，还是其他特殊场合，只要将芝士与葡萄酒搭配得当都会使之变得高大上，让宾客对你刮目相看。本文将为你介绍什么口味的芝士适合搭配何种葡萄酒。 根据专家所言，口味...
各种类酒的度数
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
葡萄酒 ：度数一般是在13vol左右的，不高于16度，再高的话酵母被杀死，就不能发酵了 啤酒：通常麦芽浓度在12°P的，酒精浓度大于等于4.3°;麦芽浓度在11° 图片来源网络，如有侵权请...
如何正确系统的收藏酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
(1)脚踏实地——先把我国酒的历史搞清楚，起码先把我国解放以来酒的历史搞清楚，把真品酒的特征搞清楚。 (2)持之以恒——遇到困难不低头，遇到难解之迷要打破沙锅问到底，不断积累经验...
葡萄酒安全存储的4大要素
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
最近，关于高品质葡萄酒的来源引起人们的广泛关注，人们众说纷纭，有人说有的葡萄酒是假的。显然，这种说法，对收藏好葡萄酒的人是一种摧残。对于一款你非常喜欢但是却变了味的葡萄酒，或者是一款假酒，你肯定不会去存储这款酒的。然而，即使你是直接从...
承载着中国数千年文化 这才是中国人的白酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
酒文化是人类文明中不可或缺的重要部分，现如今有各种各样的酒类出现，丰富了酒文化这一个大摇篮，每个国家都有自己代表性的酒品，而作为世界6 大蒸馏酒之一，白酒承载着数千年来的中华文化，更是最具中国特色的酒类饮料。想知道正宗的中国人品酒是怎...
挂杯的酒就是好酒? 白酒挂杯真相揭秘
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
“挂杯”这个概念最早来自葡萄酒，是指分布在酒杯壁周边的酒液会产生一种张力，使酒液不会很快地落下。白酒的挂杯，和红酒挂杯现象一样，都是在重力作用下，酒液缓缓下滴，最后这些小酒滴粘附在酒杯壁上。 在白酒品鉴...
饮酒之道：饮而不贪才是真风流
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵。 它炽热似火，冷酷象冰;它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔;它柔软如锦缎，锋利似钢刀;它无所不在，力大无穷;它可敬可泣，该杀该戮;它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常;它能叫人忘却人世...
为什么说低度白酒是我国白酒发展的大趋势
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
中国白酒具有悠久的传统历史，在世界烈性酒类产品中独树一帜，是世界上六大蒸馏酒之一。蒸馏酒按酒度可划分为高度酒、降度酒和低度酒。按酒精含量计：50度以上为高度酒，40~50度为降度酒，40度以下为低度酒。白酒作为我国特有的酒种，在上世纪...
