📁 酒文化
共 4725 篇古代人饮酒习俗
酒文化 📅 07-30 👁️ 7
中国是酒文化王国。自古以来，举凡年节吉日、婚丧嫁娶、庆生奠死、宴亲飨客、洗尘饯行等等，人们生活的方方面面、时时刻刻几乎都离不开酒。饮酒，是古人日常生活的一项重要内容。 1.祭祀日饮酒 古代社...
红军与茅台酒的故事
酒文化 📅 07-30 👁️ 5
1935年6月16日，红军不战而占领了仁怀县城和茅台渡口。红军将士有幸享用了历史悠久的茅台酒。早在1915年，茅台酒在巴拿马国际博览会上荣获金奖，从而扬名天下。但是，解放后，茅台酒定为国酒，却是因红军长征路过茅台，曾以茅台酒解乏、治伤...
各地酒量大排行：你的家乡上榜了没？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
为什么中国人特别喜欢劝酒、敬酒?为什么人们认为北方人比南方人更能喝酒?为什么中国白酒会出现十年一个周期的波动? “四川人喝酒可不是为了放松休息。它经常乃是竞赛性质的，通常会用到白酒，一种强烈的，口感恶心的谷物酿的酒...
专家支招：如何不用嘴来鉴别白酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 15
触觉是指生物体感受本身，特别是体表的机械接触(接触刺激)的感觉;是压力与牵引力，作用于触觉的感受。通俗说来，便主要是通过手足、肌肤而引起的感知。 在品尝美酒的时候，在唇与杯的热吻中，和着筷的飞动，伴着盘的交响，舌在口腔中欢快的...
你喝酒脸会红吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 10
为什么我一喝酒脸就红?因为我爸喝酒脸就红! 知其然不知其所以然，今天我就这个问题来回答一下。 引起的原因：乙醛 很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细...
白葡萄酒的健康功效
酒文化 📅 07-30 👁️ 11
目前得到确证的是，红葡萄酒具有很多健康功效，如抗氧化，预防心脏病，预防老年痴呆，预防2型糖尿病，调节血糖和胆固醇……但是，鲜有研究表明白葡萄酒也具有类似的健康功效。 据华盛顿邮报(the ...
葡萄酒平衡六要素
酒文化 📅 07-30 👁️ 6
1.酸度 喝一口纯净水，再喝一口柠檬水，就可以感知到“酸”。美味可口的水果离不开酸味的支持，由葡萄酿制的葡萄酒也不例外。“酸”使葡萄酒尝起来酸脆爽口，富有活力。葡萄酒中的酸度太低...
为什么酒喝多了会断片儿？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4
世界上最温柔的毒药莫过于酒精了。虽然过量饮酒对身体的危害几乎人尽皆知，但是每到喝得high起的时候总有人会喝多而醉酒。你是否也有过这样的醉酒体验，酒醒之后发现自己在一个陌生的地方，醉酒的记忆被清除了。没错，你喝断片儿了!那么，为什么酒...
葡萄酒行业的一番“黑话”
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
葡萄酒行业里有些行话对于普通的酒友可能还不太了解他们的意思，比如“这瓶酒需要呼吸一下。”“这瓶葡萄酒现在喝太早了，休息一下会更好……” 这些...
连绵阴天 用蓝调喝出好心情
酒文化 📅 07-30 👁️ 15
和法国葡萄酒一样，意大利酒也有一些盛产好酒的地方，例如位于阿尔卑斯山脚下的皮埃蒙德，就是媲美法国波尔多、布根地的“好酒产区”。在意大利葡萄酒中，用莫斯卡托酿造的一些甜白和起泡酒也在世界上广受欢迎，例如本期这款来...
