📁 酒文化

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阿尔萨斯葡萄酒与亚洲美食搭配指南

酒文化 📅 07-30 👁️ 65

餐桌上的美丽邂逅 在繁复的法国葡萄酒世界,来自阿尔萨斯的葡萄酒相对来说简明易懂、可亲许多。尤其辛香的特质具有包容力,不局限于法式料理,和亚洲多样化的菜肴搭配,也相得益彰。 阿尔萨斯位于法国东北部,是法国顶级的白葡萄酒产...

白酒存放六年后还能喝吗

酒文化 📅 07-30 👁️ 49

白酒是一种度数比较高的酒类,它属于一种蒸馏酒。对于酒类大家都会认为它可以存放很久,而且很多酒类都是存放的越久酒香越浓,因此很多人都会尝试将酒类储存起来,等到时间变长了再饮用,而且白酒经过较长时间的贮存后,口感会变得更加温润醇厚。这主要...

花生米能测试一个人的酒量?花生米如何测试酒量?

酒文化 📅 07-30 👁️ 33

烈酒入喉,苦涩的心事便被辛辣的酒味掩盖下去,从此不再向人展露半分。但是烈酒的辣味却在口中横冲直撞,下肚后翻江倒海,在心里百味杂陈,这个时候就需要来上一粒油炸花生米——刚出锅的花生米酥香清脆,入口后唇齿留香,使得...

初次参加酒会 这些细节你需要注意

酒文化 📅 07-30 👁️ 57

对于许多人而言,初次尝试做某件事总是紧张而又刺激。不知道大家初次参加酒会时,是不是也怀着紧张忐忑的心情?为了避免出错,你可能需要注意下面这些小细节。 1、打扮得体 参加品酒会,身着休闲服装、运动装、拖鞋和凉鞋是一种失礼...

尼亚加拉葡萄酒产区自助游攻略

酒文化 📅 07-30 👁️ 53

尼亚加拉产区横跨加拿大和美国边界,这里拥有众多精美酒庄,而且有着许多优质葡萄酒,更重要的是,尼亚加拉产区被众多葡萄酒爱好者评为最适宜自助游的葡萄酒产区之一。 如果你喜欢品鉴葡萄酒,但是又不想一大群人闹哄哄地游走在各个酒庄间,那...

你知道葡萄酒有哪些“天敌”吗?

酒文化 📅 07-30 👁️ 77

作为爱酒之人,自然巴不得天天“酒不离手”,最好每时每刻都有美酒相伴。不过,以下这些食物不宜与葡萄酒搭配,除了口味相冲之外,还有可能危害健康哦! 布丁 爱吃甜品的童鞋们要注意了,高血糖指数(Hig...

传奇餐厅月:探寻餐酒搭配之道,一杯传奇融入中国味觉

酒文化 📅 07-30 👁️ 71

9月20日,Les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) 即拉菲罗斯柴尔德集团,旗下Legende即传奇品牌(以下简称“传奇品牌”)在成都明宇尚雅饭店怡品堂正式启动&ld...

成都明宇尚雅饭店怡品堂举办传奇餐厅月启动仪式

酒文化 📅 07-30 👁️ 53

美食美酒相得益彰,金秋同享传奇盛宴 成都(2018年9月21日)—成都明宇尚雅饭店携手拉菲罗斯柴尔德集团传奇品牌,于9月20日在怡品堂中餐厅举办传奇餐厅月启动仪式,出席宴会的有包括葡萄酒专家小皮老师、诗人及美食顾问...

收藏葡萄酒没有那么高大上 记住这8个建议

酒文化 📅 07-30 👁️ 76

酷爱美食和美酒的人,或者是浪漫的、喜欢记录生活的人,可以时常在美酒中回忆起产区之游的乐趣。除了日常饮用的葡萄酒,如果想个人收藏一些葡萄酒该如何入门呢? 建议一: 值得收藏的酒并非都是老酒 1. 对于家庭有特别纪念意义的...

红酒越喝越胖?葡萄酒热量大解析

酒文化 📅 07-30 👁️ 71

有人说喝葡萄酒可以减肥,也有人说含酒精的饮料都是高卡路里的,那么,葡萄酒的卡路里含量究竟有多少?每天喝葡萄酒有助于减肥还是会导致体重飙升? 葡萄酒的热量 在常见的酒精饮料里面,葡萄酒的卡路里含量是比较低的。以每150M...